Trang chủ » Món ăn ngon mỗi ngày
  • Ăn ngon hơn từ gia vị ướp cá ngừ áp chảo

    Ăn ngon hơn từ gia vị ướp cá ngừ áp chảo

    Ăn ngon hơn từ gia vị ướp cá ngừ áp chảo Thịt cá ngọt bùi bên trong, lớp vừng thơm phức bên ngoài cùng xốt chanh gừng chua cay sẽ làm nao lòng bất cứ ai từng thử qua món ăn này.
  • Món ngon mỗi ngày từ khoai tây trộn cá ngừ

    Món ngon mỗi ngày từ khoai tây trộn cá ngừ

    Món ngon mỗi ngày từ khoai tây trộn cá ngừ Khoai tây nghiền cá ngừ là món ăn ngon miệng cho bé mà các mẹ có thể tham khảo để đổi món cho những ngày ngán cơm. Với cách ngụy trang thành chiếc bánh cupcake hay trong vỏ trứng, món khoai tây...
  • Cách ướp rượu vang để nướng cá ngừ

    Cách ướp rượu vang để nướng cá ngừ

    Cách ướp rượu vang để nướng cá ngừ Cá thái khối vuông vừa ăn, ướp cới 1/3 thìa cà phê muối, rượu vang đỏ, tiêu, hành tím băm nhỏ khoảng 30 phút cho thấm. Dùng xiên tre xiên cá rồi nướng chín vàng.
  • Ngon hơn với chả giò cá ngừ

    Ngon hơn với chả giò cá ngừ

    Ngon hơn với chả giò cá ngừ Bạn đã từng làm chả giò cá chưa ? Xin hướng dẫn cách làm chả giò cá Trải bánh tráng pía ra một mặt phẳng, cho phần nhân với lượng vừa phải vào rồi cuốn tròn.
  • Món ăn đặc biệt từ cá ngừ hầm tiêu xanh

    Món ăn đặc biệt từ cá ngừ hầm tiêu xanh

    Món ăn đặc biệt từ cá ngừ hầm tiêu xanh Ngoài phần thịt cá cung cấp cho thị trường, các bộ phận còn lại được tận dụng chế biến thành món ngon nổi tiếng, trở thành đặc sản như: lườn cá nướng, mắt cá ngừ đại dương...
  • Cá ngừ nấu mang chua ngon tuyệt vời

    Cá ngừ nấu mang chua ngon tuyệt vời

    Cá ngừ nấu mang chua ngon tuyệt vời Cá làm sạch, ướp với một thìa tỏi băm nhỏ, nửa thìa muối, đường, chút nước mắm, tiêu… khoảng 15 phút cho thật ngấm gia vị. Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn Bắc chảo nóng cho chừng 2...
  • Món ăn dân dã cá ngừ nướng muối me

    Món ăn dân dã cá ngừ nướng muối me

    Món ăn dân dã cá ngừ nướng muối me Dù tôi cố gắng rất nhiều và cũng làm như mẹ nấu nhưng rồi lần nào bố cũng cười rồi bảo: “Con gái ơi, không ngon bằng mẹ nấu rồi”. Và tôi hiểu, món cá ngừ kho nước mía của mẹ đã trở...
  • Du lịch cùng bữa sáng bánh mì cá ngừ nhé

    Du lịch cùng bữa sáng bánh mì cá ngừ nhé

    Du lịch cùng bữa sáng bánh mì cá ngừ nhé Để hướng dẫn chi tết các bước làm món bánh mì sandwich cá ngừ, chương trình Món ngon mỗi ngày đã chuẩn bị một video hướng dẫn chi tiết cùng đầu bếp của chương trình Trần Thanh Huy cùng...
  • Bí quyết có nướng chấm ngon từ bánh cuốn cá ngừ

    Bí quyết có nướng chấm ngon từ bánh cuốn cá ngừ

    Bí quyết có nướng chấm ngon từ bánh cuốn cá ngừ Những loại cá đó sau khi đánh bắt, được người dân ở đây chế biến thành nhiều món bình dị, ngon miệng như nấu canh, kho, chiên, nướng, hấp... Trong đó, món cá hấp cuốn bánh tráng...
  • Nên chọn xoài xanh để sốt cá ngừ

    Nên chọn xoài xanh để sốt cá ngừ

    Nên chọn xoài xanh để sốt cá ngừ Đun nóng ít dầu ăn, cho xoài, ớt chuông, hành tím vào xào nhanh tay, nêm giấm, đường và bột nêm. Đun nóng chảo khác với 1 thìa súp dầu, phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi xay, tắt bếp, cho bắp cải vào đảo...
  • Bí quyết để có món ăn ngon từ cải bẹ và cá ngừ

    Bí quyết để có món ăn ngon từ cải bẹ và cá ngừ

    Bí quyết để có món ăn ngon từ cải bẹ và cá ngừ Lấy phần lá cải bẹ xanh cuộn với cá, dùng cọng hành lá buộc lấy phần cuộn. Khoai tây thát lát chiên giòn. Bông bí lăn qua bột Tempura để giữ độ giòn. Cắt cuộn cá ngừ cải xanh...
  • Cá ngừ nướng chui muối ớt

    Cá ngừ nướng chui muối ớt

    Cá ngừ nướng chui muối ớt không dùng dao. Người nông dân thường dùng một ít rơm khô chà sát nhẹ trên thân cá làm tróc đi lớp vảy khét bên ngoài. Cần phải đánh vảy ngay khi cá còn nóng, nếu để nguội, phần vảy khét dính chặt vào...
  • Cách nướng cá ngừ ngon thơm ngon nhất

    Cách nướng cá ngừ ngon thơm ngon nhất

    Cách nướng cá ngừ ngon thơm ngon nhất á được mổ ruột, làm sạch, dùng dao khứa thành những đường xiên trên mình, ướp với một ít muối ớt và cho lên vỉ nướng trên bếp than hồng. Khi nướng nhớ trở đều tay để cá chín vàng và...
  • Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô

    Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô

    Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô Cho cá, măng, ớt hiểm, dầu ăn (đã đun nóng) vào nồi, đun dưới lửa liu riu đến khi nước mắm sánh lại, nhấc xuống.Cá ngừ được ví là “thức quà của biển cả” với thịt thơm, săn chắc....
  • Gia vị ăn với bùn cá ngừ

    Gia vị ăn với bùn cá ngừ

    Gia vị ăn với bùn cá ngừ Đơn giản là thế nhưng để nấu được nồi bún cá ngừ ngon, đậm đà và đúng vị, các chị, các mẹ ở quê thường lựa chọn nguyên liệu rất kỹ. Thường thì nồi bún cá ngừ chế biến khi mua được cá...
  • Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon

    Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon

    Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon Trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 8 là mùa cá ngừ rộ nhất. Vào mùa này, người dân miền Trung lại được thưởng thức món bún cá ngừ um dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. Không như món cá kho tộ...
  • Món ngon trogn bữa cơm với cá ngừ

    Món ngon trogn bữa cơm với cá ngừ

    Món ngon trogn bữa cơm với Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế. Ở nước ta, loại cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung, là nguyên liệu quan trọng để chế...
  • Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay

    Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay

    Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay Cá ngừ um được ăn kèm với bún tươi và rau sống. Vị hơi chua của nước dùng, vị cay nồng của ớt bột, thêm một miếng cá ngừ kho vừa thơm vừa béo rất hấp dẫn. Món ăn ngon nhưng cay xé lưỡi làm...
  • Có nên nấu cá nục với chè xanh không

    Có nên nấu cá nục với chè xanh không

    Có nên nấu cá nục với chè xanh không Bạn đã từng được nghe tới món cá khon nhon bậc nhất Việt Nam đó chính là món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, Món ăn mang đậm bản sắc văn hóa cổ truyền của dân tộc, khám phá món cá kho tại đây
  • Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon

    Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon

    Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon Những cách này giúp cá chín tận bên trong, thịt ráo mà không bị khô. Nếu cá còn nhiều nước bên trong thì sẽ dậy mùi tanh khi để nguội.