Trang chủ » Món ăn ngon mỗi ngày
  • Bí quyết có món canh chua ngon nhất với cá rô phi

    Bí quyết có món canh chua ngon nhất với cá rô phi

    Bí quyết có món canh chua ngon nhất với cá rô phi cho cá vào, để cho cá hơi săn lại, cho chút nước nóng vào ngập cá, cá sôi, nêm lại cho vừa ăn. Cứ để nồi cá kho riu riu lửa khoảng hơn 30 phút, cho cá thấm gia vị, nước sánh nhấc...
  • Bí quyết để có món ăn ngon từ cá ngừ nướng lá chuối miền trung

    Bí quyết để có món ăn ngon từ cá ngừ nướng lá chuối miền trung

    Bí quyết để có món ăn ngon từ cá ngừ nướng lá chuối miền trung Đặt lá chuối lên bàn, xếp rau răm lên mặt lá, cho cá ngừ lên trên, cuốn lại. Đốt cho than cháy đều, đặt cá lên vỉ nướng chín đều. Bày cá ra đĩa, bóc lớp lá...
  • Làm burger cá ngừ này tịa nhà ngon như ở tiệm

    Làm burger cá ngừ này tịa nhà ngon như ở tiệm

    Làm burger cá ngừ này tịa nhà ngon như ở tiệm Cá ngừ chắt bỏ dầu, xắn cá thành miếng nhỏ vừa, sau đó trộn đều với cà chua, hành tím, ngò rí và 2,5M xốt Mayonnaise LISA, thêm 1/3m muối, 1 ít tiêu, 1/2m nước cốt chanh.
  • Bí quyết có món măng tươi nấu cá ngừ

    Bí quyết có món măng tươi nấu cá ngừ

    Bí quyết có món măng tươi nấu cá ngừ Cá làm sạch, ướp với một thìa tỏi băm nhỏ, nửa thìa muối, đường, chút nước mắm, tiêu… khoảng 15 phút cho thật ngấm gia vị. Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn
  • Bí quyết nướng cá ngừ với muốn ớt ngon nhất

    Bí quyết nướng cá ngừ với muốn ớt ngon nhất

    Bí quyết nướng cá ngừ với muốn ớt ngon nhất Để có muối ớt ngon, màu đẹp, bạn nên rang muối trắng với ít ớt tươi xay nhuyễn cho đến khi vừa khô. Sau đó, thêm ít bột vào trộn đều. Lưu ý: rang trên lửa nhỏ để ớt không bị...
  • Món ăn ngon từ cá bống tượng nấu xí muội

    Món ăn ngon từ cá bống tượng nấu xí muội

    Món ăn ngon từ cá bống tượng nấu xí muội Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân. Và điểm đặc biệt khó có thể nhầm lẫn cá bống tượng là dưới đuôi có hình chữ V màu đen.
  • Quy cách nấu món ăn từ cá bống tượng

    Quy cách nấu món ăn từ cá bống tượng

    Quy cách nấu món ăn từ cá bống tượng Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon là con cá bơi nhanh trong nước, khi lật ngửa ra, vảy bụng và lưng phải đều, các vây còn nguyên, cá có nhiều nhớt, màu lưng hơi xám, da bóng, mang phùng thật to...
  • Món ăn đặc sản nam bộ cá bống sao sả ớt

    Món ăn đặc sản nam bộ cá bống sao sả ớt

    Món ăn đặc sản nam bộ cá bống sao sả ớt Cho cá đã ướp gia vị vào nồi rồi đổ hết nước sả ớt phi đã chuẩn bị, đặt nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa cho cá sôi đều khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp tục...
  • Món ăn ngon không thể thiếu từ khoai môn cá rô

    Món ăn ngon không thể thiếu từ khoai môn cá rô

    Món ăn ngon không thể thiếu từ khoai môn cá rô Vắt ráo nước, phơi nắng cho héo, sau đó cho vào hũ ủ chua. Muối dưa môn nên chọn loại muối tinh. Nước muối sau khi nấu để nguội mới đổ ngập mặt dưa. Lấy thanh tre ép chặt mặt trên...
  • Hướng dẫn cách nấu bún mắm cá rô

    Hướng dẫn cách nấu bún mắm cá rô

    Hướng dẫn cách nấu bún mắm cá rô Khu chợ Lê Hồng Phong đã dần hình thành nên những quầy chuyên kinh doanh thực phẩm mang từ Campuchia qua để phục vụ những người Việt gốc Cam ở Sài Gòn, cũng như những ai biết ăn đặc sản Campuchia....
  • Món ăn ngon từ cá rô đồng nướng chui

    Món ăn ngon từ cá rô đồng nướng chui

    Món ăn ngon từ cá rô đồng nướng chui chú ý rô đồng nướng không đánh vảy mà chỉ lấy mang bỏ ruột. Thế là đem cá tươi nguyên chất, không cần ướp gia vị, nướng bằng nẹp hoặc bằng vỉ trên lửa than. Lửa liu riu đượm, lớp...
  • Cá bống hấp gừng như thế nào là ngon nhất

    Cá bống hấp gừng như thế nào là ngon nhất

    Cá bống hấp gừng như thế nào là ngon nhất Nhưng để mất đi mùi tanh của cá thì hấp với nguyên liệu hành, gừng luôn là sự lựa chọn của người đầu bếp, người nội trợ.
  • Hãy thưởng thức món ngon từ cá ngừ nấu ngọt

    Hãy thưởng thức món ngon từ cá ngừ nấu ngọt

    Hãy thưởng thức món ngon từ cá ngừ nấu ngọt Nếu các bạn có dịp ngang qua, ghé lại xóm lưới Trà Ôn bên bờ sông Hậu, dùng món cá ngừ nấu ngọt ăn với bún, khi về bạn nhớ mãi cái vị thơm béo của cá trên đầu lưỡi.
  • Hương vị thơm ngon hơn từ lườn cá ngừ chiên giòn

    Hương vị thơm ngon hơn từ lườn cá ngừ chiên giòn

    Hương vị thơm ngon hơn từ lườn cá ngừ chiên giòn Riêng với những người ăn kiêng, đây là loại thực phẩm đáng để lựa chọn vì không cung cấp Carbohydrate. Ngoài phần thịt phi lê có giá trị kinh tế cao, những phần còn lại như: bao...
  • Cách chưng mắm ruột cá ngừ thơm ngon

    Cách chưng mắm ruột cá ngừ thơm ngon

    Cách chưng mắm ruột cá ngừ thơm ngon Ăn ngon nữa là đằng khác. Ruột con cá ngừ là một minh chứng. Món luộc hay nấu ruột cá ngừ, chắc có lẽ rất nhiều người đã biết, quen làm và hay được thưởng thức ở tại nhà hoặc nơi quán...
  • Thơm ngon bổ dưỡng từ bụng cá ngừ luộc

    Thơm ngon bổ dưỡng từ bụng cá ngừ luộc

    Thơm ngon bổ dưỡng từ bụng cá ngừ luộc Nếu như món sushi hay sashimi thông thường được làm từ nhiều loại cá ngừ khác nhau, món sashimi bụng cá ngừ chỉ có thể khai thác từ loại cá ngừ vây xanh quý hiếm. Đội ngũ phụ trách bếp...
  • Đặc biệt hơn khi thực đơn có món cá ngừ chiên xùa

    Đặc biệt hơn khi thực đơn có món cá ngừ chiên xùa

    Đặc biệt hơn khi thực đơn có món cá ngừ chiên xùa Cho một ít bột xù vào đĩa sâu lòng (cho bột vừa đủ để bao kín từng miếng cá). Nấu sôi dầu ăn trong chảo, lăn cá qua lòng đỏ trứng, sau đó lăn qua bột xù cho vào chảo chiên vàng...
  • Hãy đến với món ăn ngon từ cá rô

    Hãy đến với món ăn ngon từ cá rô

    Hãy đến với món ăn ngon từ cá rô Cho thêm nước sôi vào nồi cá, chế thêm nước hàng để món cá có màu nâu bóng. Đun nhỏ lửa cho tới khi nước trong nồi cạn, thịt ba chỉ nhừ, thịt cá săn chắc lại.
  • Những món ăn ngon từ cá rô đồng kho tộ

    Những món ăn ngon từ cá rô đồng kho tộ

    Những món ăn ngon từ cá rô đồng kho tộ Món ăn này phảng phất hương vị đồng quê, sử dụng nguyên liệu dân dã là cá rô và cách chế biến cũng đơn giản, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp...
  • Món nhậu ngon từ cá rô và xoài cát

    Món nhậu ngon từ cá rô và xoài cát

    Món nhậu ngon từ cá rô và xoài cát Cá rô có thể chế biến nhiều món ăn ngon: cá rô nướng, chiên giòn, nấu khế, nấu cháo, nấu canh cải và nhất là món gỏi cá rô đồng trộn xoài xanh. Cá rô trộn gỏi ngon nhất là cá rô thóc, lớn hơn...