Trang chủ » Món ăn ngon mỗi ngày
  • Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô

    Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô

    Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô Cho cá, măng, ớt hiểm, dầu ăn (đã đun nóng) vào nồi, đun dưới lửa liu riu đến khi nước mắm sánh lại, nhấc xuống.Cá ngừ được ví là “thức quà của biển cả” với thịt thơm, săn chắc....
  • Gia vị ăn với bùn cá ngừ

    Gia vị ăn với bùn cá ngừ

    Gia vị ăn với bùn cá ngừ Đơn giản là thế nhưng để nấu được nồi bún cá ngừ ngon, đậm đà và đúng vị, các chị, các mẹ ở quê thường lựa chọn nguyên liệu rất kỹ. Thường thì nồi bún cá ngừ chế biến khi mua được cá...
  • Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon

    Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon

    Cá ngừ um xứ quảng ăn với gì là ngon Trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 8 là mùa cá ngừ rộ nhất. Vào mùa này, người dân miền Trung lại được thưởng thức món bún cá ngừ um dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. Không như món cá kho tộ...
  • Món ngon trogn bữa cơm với cá ngừ

    Món ngon trogn bữa cơm với cá ngừ

    Món ngon trogn bữa cơm với Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế. Ở nước ta, loại cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung, là nguyên liệu quan trọng để chế...
  • Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay

    Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay

    Cách nấu cá ngừ ngon nhất hiện nay Cá ngừ um được ăn kèm với bún tươi và rau sống. Vị hơi chua của nước dùng, vị cay nồng của ớt bột, thêm một miếng cá ngừ kho vừa thơm vừa béo rất hấp dẫn. Món ăn ngon nhưng cay xé lưỡi làm...
  • Có nên nấu cá nục với chè xanh không

    Có nên nấu cá nục với chè xanh không

    Có nên nấu cá nục với chè xanh không Bạn đã từng được nghe tới món cá khon nhon bậc nhất Việt Nam đó chính là món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, Món ăn mang đậm bản sắc văn hóa cổ truyền của dân tộc, khám phá món cá kho tại đây
  • Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon

    Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon

    Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon Những cách này giúp cá chín tận bên trong, thịt ráo mà không bị khô. Nếu cá còn nhiều nước bên trong thì sẽ dậy mùi tanh khi để nguội.
  • Đặc sản cá nục là ở đâu

    Đặc sản cá nục là ở đâu

    Đặc sản cá nục là ở đâu Dân ở Phan Thiết, Phan Rí cho rằng làm thế để thịt con cá ngọt hơn. Đã vậy, tài liệu khoa học còn về phe bạc má khi khẳng định thành phần đạm của 100 gram cá bạc má là 21,5 gram so với cá nục là 21,3 gram
  • Món ăn dân dã từ cá nục nấu chuối xanh

    Món ăn dân dã từ cá nục nấu chuối xanh

    Món ăn dân dã từ cá nục nấu chuối xanh Chuối xanh tước vỏ, xắt khúc chừng 3cm rồi bổ làm tư, ngâm vào nước muối loãng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
  • Món ngon từ cháo cá nục

    Món ngon từ cháo cá nục

    Món ngon từ cháo cá nục Nay dừa thưa thớt dần, cá nục cũng khan trong lòng biển, phần nhiều là cá sòng, cá bạc má… Nhưng phải chọn cho đúng cá nục mới thơm. Dù sao, nguyên liệu vẫn còn để bạn có thể ra tay làm nồi cháo húp nóng...
  • Nên bỏ rau húng khi kho cá nục suôn

    Nên bỏ rau húng khi kho cá nục suôn

    Nên bỏ rau húng khi kho cá nục suôn Xếp vào đáy nồi một ít rau húng quế, tiếp theo xếp vài con cá lên bề mặt rau, rồi đến xếp một lớp rau húng quế và tiếp tục đến một lớp cá, làm cho hết phần cá và rau.
  • Để có bữa cơm ngon trong gia đình nên có cá nục chiên

    Để có bữa cơm ngon trong gia đình nên có cá nục chiên

    Để có bữa cơm ngon trong gia đình nên có cá nục chiên Mít non rửa sạch, cắt khúc ngắn. Xếp cá vào nồi, mít non, hành khô thái nhỏ, thêm hai thìa canh nước mắm, ba thìa canh đường, ớt quả, một thìa nhỏ muối và nước hàng, cầm tay...
  • Cho nghệ kho với cá nục đỡ tanh

    Cho nghệ kho với cá nục đỡ tanh

    Cho nghệ kho với cá nục đỡ tanh Mình vẫn nhớ mỗi lần mùa đông đến mấy chị em mình hay bị cảm, ho, mẹ mình bắt mấy chị em mình nhai củ nghệ rồi uống nước, nhưng nghệ ăn sống khó ăn nên mẹ mình hay xào bún với nghệ hoặc...
  • Cá nục rim khô nên an với gì là ngon nhất

    Cá nục rim khô nên an với gì là ngon nhất

    Cá nục rim khô nên an với gì là ngon nhất Cá nục có đặc điểm là thịt béo ngậy, thơm ngon, nhìn lại đẹp mắt nên khi chế biến thành món ăn sẽ hấp dẫn ngay từ cái nhìn cho đến hương vị món ăn.
  • Cá nục hấp cháy bơ nên ăn với gì là ngon nhất

    Cá nục hấp cháy bơ nên ăn với gì là ngon nhất

    Cá nục hấp cháy bơ nên ăn với gì là ngon nhất Không phải cứ là những nguyện liệu “cũ” thì món ăn sẽ nhàm chán nhé, chỉ cần đổi mới một chút trong cách kết hợp và chế biến, bạn đã tạo ra một món ăn vô cùng độc đáo...
  • Cá nục nấu với cà chua như thế nào

    Cá nục nấu với cà chua như thế nào

    Cá nục nấu với cà chua như thế nào Cá nục sốt cà chua đây là một trong những món ngan nhất hiện nay mà một số chị em chúng ta chưa biết bên cạnh đó cá còn có rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe cũng như thế nào đâu, nhất là...
  • Cá nục luộc ăn với gì ngon

    Cá nục luộc ăn với gì ngon

    Cá nục luộc ăn với gì ngon Cá nục cuốn bánh tráng là món ăn dân dã khá đặc trưng của người miền Trung, thay vì những món ăn khác chế biến từ cá nục như: cá nục xốt cà chua, cá nục kho, cá nục chiên, cá nục nấu canh
  • Bánh tôm - món ngon phố cổ

    Bánh tôm - món ngon phố cổ

    Đến với phố cổ Hà Nội ngoài thưởng thức những món ngon nơi đây thì bạn không thể bỏ qua món \"bánh tôm\". Bánh tôm được kết với nược châm và ăn cùng rau sống sẽ mang hương vị độc đáo khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này.
  • Ngất ngây với rượu táo mèo Sa Pa

    Ngất ngây với rượu táo mèo Sa Pa

    Cây táo mèo (Sơn tra) mọc hoang rất nhiều trên dãy núi Hoàng Liên Sơn. Quả táo mèo được người dân ngâm ủ thành một loại rượu có màu nâu và vị ngọt thơm đặc trưng. Táo mèo có tác dụng an thần, chữa được nhiều loại bệnh về...
  • Khám phá thiên đường quà sáng ở ngõ Tức Mặc

    Khám phá thiên đường quà sáng ở ngõ Tức Mặc

    Trong ngõ Tức Mặc, có rất nhiều món quà sáng cho dân công sở có thể lựa chọn, từ các món nhẹ nhàng như cháo sườn tới các món có thể ăn no hơn như xôi xéo. Có cả các món khô, rất thích hợp với mùa đông...