Trang chủ » Cách nấu chè chuối dẻo thơm hương vị đồng quê

Cách nấu chè chuối dẻo thơm hương vị đồng quê

(Ngày đăng: 08-05-2015 23:40:12)
icon facebook   icon google plus  
Chuối vốn là cây quen thuộc ở mỗi vùng quê, vì vậy món chè chuối như một hương vị của quê hương. Cách nấu chè chuối sao cho dẻo thơm thì ít ai làm được, bài viết này xin hướng dẫn các bạn cùng vào bếp để nấu món chè chuối này nhé!

Chè chuối là món tương đối dễ ăn, được nhiều yêu thích lại phù hợp với nhiều bữa tiệc khác nhau của gia đình, nấu được một nồi chè chuối dẻo thơm trổ tài với cả nhà thiệt không hề đơn giản, hãy cùng vào bếp thực hiện cùng nha!

cách nấu chè chuối

1. Nguyên liệu:

Để thực hiện cách nấu chè chuối chúng ta cần những nguyên liệu cơ bản sau:

- Từ 5 – 6 quả chuối chín

- Nước cốt dừa: 400ml

- Đường trắng 400gr

- Bột báng: 2 thìa

- Đậu phụng rang: 100gr

2. Cách nấu chè chuối được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1:

Cắt chuối thành nhiều khoanh tròn, để chuối vào tô và cho thêm một ít đường, ướp khoảng 15 – 30 phút để chuối thấm đều đường.

Bước 2:

Đậu phng đã rang đem giã nhuyễn hoặc vừa dập nát theo sở thích của từng người.

Bước 3:

 Bột báng đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 15 phút, bột nở ra thì để ráo nước.

Bước 4:

Đổ nước 1/2 chỗ nước dừa vào xoong, sau đó cho chuối vào đung cho đến khi chín mềm.

Bước 5:

Cho 1/2 chỗ nước dừa còn lại vào cùng bột báng đun sôi và chờ bột báng chuyển sang màu trắng ngà là xong.

Chỉ mấy bước đơn giản vậy thôi là bạn thực hiện xong món chè chuối rồi, chúc các bạn và người thân ngon miệng với món chè chuối.

Cách nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè trôi nước

>> Cách nấu chè thập cẩm

>> Cách nấu chè hạt sen

>> Cách nấu chè nha đam hạt sen

>> Cách nấu chè đậu xanh

>> Cách nấu chè chuối nước dừa

>> Cách nấu chè bưởi

>> Cách nấu chè bí ngô

 

>> Cách làm rau câu trái dừa