Trang chủ » Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với lòng đỏ trứng gà

Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với lòng đỏ trứng gà

(Ngày đăng: 07-03-2015 06:29:02)
icon facebook   icon google plus  
Tác dụng của lòng đỏ trứng gà thì chắc các mẹ cũng biết là nhiều vô kể. Một trong số tác dụng rất có ích của nó là có thể chế biến để nấu bột cho bé 3 tháng tuổi rất tốt. Với bài viết cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi sau chắc chắn sẽ giúp cho các mẹ có thêm thực đơn chất lượng hàng ngày cho bé .
Lòng đỏ trứng gà "so" hay còn gọi là trứng gà ta, đây là loại trứng gà nhà nuôi chứ không phải trứng gà công nghiệp có hàm lượng chất bổ rất nhiều. Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với lòng đỏ trứng gà được các bà mẹ áp dụng trong thực đơn hàng ngày cho các bé không phải là hiếm. Với nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm, hàm lượng chất dinh dưỡng cao và dễ chế biến như trứng gà thì việc nấu bột cho các bé trở nên dễ dàng hơn cho các mẹ
 

* Các cách nấu bột cho bé yêu:

>> Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi

>> Cách nấu bột cho bé 4 tháng tuổi

>> Cách nấu bột cho bé 5 tháng tuổi

>> Cách nấu bột cho bé 6 tháng tuổi

 

>> Cách nấu bột cho bé 7 tháng tuổi

>> Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi

>> Cách nấu bột ngon cho bé

>> Cách nấu bột cua cho bé

Công tác chuẩn bị cho các cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi

- Chuẩn bị Bước 1:công việc đầu tiên bạn cần làm để nấu bất kì một món ăn nào cho bé đó là chọn nguyên liệu nấu tươi ngon. Một số thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của bé như: củ vải trắng, khoai tây, súp lơ, cà rốt…Để đảm bảo an toàn cho bé khi ăn và đường tiêu hóa của bé không bị ảnh hưởng xấu thì sau khi bạn đã rửa sạch những thực phẩm đó, bạn nên chọn những phần mềm và bỏ đi những phần rắn, ví dụ như: cái vỏ, cái lõi hay cái cuống…

- Chuẩn bị Bước 2:sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu kĩ lưỡng, bạn có thể bắt đầu sơ chế và nấu. Để nguyên liệu dễ làm và nhanh chin hơn thì bạn nên ngâm mềm nó trước khi đem đị nấu. thêm vào đó, bạn cần chuẩn bị một miếng vải sạch, mềm để lọc thức ăn sau khi say. Với một số loại rau củ và hoa quả, bạn có thể nướng chín, sau đó nghiền nát để cho bé dùng như vậy dưỡng chất sẽ không bị mất quá nhiều khi bạn lọc.

- Chuẩn bị Bước 3:đó là bước bạn cho bé ăn và bảo quản phần thức ăn dư. Thông thường, khi mới tập ăn, bé ăn rất ít, bạn chỉ nên lấy một phần nhỏ cho bé ăn liền, phần còn lại nên cho vào hộp và cho vào tủ lạnh, để khi bé đói bạn có thể đun lại và cho bé ăn luôn mà không cần phải mất quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị lại nguyên liệu và nấu. Với ngăn mát của tủ lạnh, bạn có thể giữ thức ăn được khoảng 3 ngày và ngăn đá, đồ ăn có thể giữ được tới 2 tháng.

* Lưu ý về thực phẩm: bạn cần phải lựa chọn những thực phẩm còn tươi ngon và sống để bảo an toàn cho sức khỏe của bé, bên cạnh đó là cách chế biến món ăn sạch sẽ và chín kỹ để tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Với trẻ từ 1 cho đến 6 tháng tuổi, trẻ ăn rất ít và một ngày bé ăn nhiều bữa nên bạn cần phải chia nhỏ bữa và thức ăn cần phải say nhuyễn, mịn tránh mắc hóc cho bé. Các chuyên gia khuyên bạn không nên lạm dụng gia vị để nấu món ăn cho bé, nhất là bột ngọt, những gia vị này có thể làm ảnh hưởng xấu tới sự phát triển não của trẻ.

Hướng dẫn cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với 3 món ăn hấp dẫn dành cho bé yêu:

1. Cách nấu bột súp cà rốt, củ cải và khoai tây

- Nguyên liệu chuẩn bị cần có:

+ Cà rốt tươi: bạn cần chuẩn bị 40g cà rốt tươi ngon

+ Củ cải trắng: bạn cần chuẩn bị 40g củ cải trắng

+ Khoai tây: bạn cần chuẩn bị 40g khoai tây

+ Nước lọc và đường trắng, một ít muối tinh (muối trắng): tỷ lệ nước, đường, muối bạn cần xem để cung cấp vừa đủ, sao cho cháo không quá loãng hoặc quá đặc, đừng quá ngọt và cũng đừng quá mặn.

- Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với cà rốt, củ cải và khoai tây:

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, bạn bắt đầu rửa sạch khoai tây, cà rốt và củ cải trắng. Thái nhỏ nguyên liệu, sau đó cho hỗn hợp 3 loại củ trên vào một nồi nước đã chuẩn bị trước và bắt đầu bật bếp để nấu. bạn nấu đến khi thấy củ nhừ thì vớt rau ra và say đến khi nhuyễn, rồi lọc bằng rây. Thêm ít đường và một ít muối trắng vào trộn đều là xong.

2. Cách nấu bột lòng đỏ trứng gà với đậu phụ

Nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị cho món bột này gồm có: 20g cho nguyên liệu chính là bột gạo, lọc thêm 30g nguyên liệu lòng đỏ trứng gà và 5g dầu ăn (dầu ăn dành riêng cho trẻ sẽ tốt hơn), 200ml nước sạch.

Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi vớilòng đỏ trứng gà với đậu phụ:

- Bạn cần rửa sạch đậu phụ rồi cho vào nồi nước đun sôi khoảng một lúc rồi vớt ra và để ráo. Đậu phụ nghiền đến khi nhuyễn thì cho lòng đỏ của trứng gà vào trộn đều.

- Khuấy bột với ít nước thật đều để tránh vón cục khi nấu cháo, rồi cho phần hỗn hợp đậu phụ, trứng cùng phần nước còn lại vào nồi, quậy nhẹ nhàng đều hỗn hợp vừa làm được đều.

- Nấu với ngọn lửa nhỏ đẻn khi chín, bạn múc ra bát và cho thêm khoảng 1 thìa nhỏ dầu ăn, ít muối trắng hoặc nước mắm rồi trộn đều lên là xong (không nên dùng bột ngọt).

3. Cách nấu bột khoai tây, bí đỏ và thịt gà

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu món ăn này bao gồm:

- Chọn bột gạo loại ngon khoảng 10g là đủ.

- thịt gà bạn chỉ nên mua khoảng 15g cho món cháo này là đủ.

- Bí đỏ già và còn tươi, không bị sâu là tốt nhất, nguyên liệu này bạn cũng chỉ cần khoảng 15g cho món cháo.

- Nguyên liệu cuối cùng là khoai tây, bạn cần chọn 15g khoai tây còn tươi, không bị héo.

Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với khoai tây, bí đỏ và thịt gà cũng rất đơn giản: đầu tiên, bạn cần loại bỏ vỏ của khoai tây và bí đỏ, sau đó đem thái nhỏ, bỏ vào nồi luộc đến khi chín thì vớt ra và dùng rây để nghiền nhuyễn.Phần thịt gà bạn nên lọc trước khi mang đi xay thật nhuyễn để tránh xương gà còn sót lại, sau đó khuấy đều với 30ml nước sạch, còn lạnh.

+ Phần bột đã chuẩn bị, bạn khuấy đều với nước, sau đó cho thịt đã xay vào nấu chín, thêm rau củ đã nghiền vào nồi cháo sôi lên một lượt nữa là được.

+ Để cháo ngon hơn, sau khi múc ra bát, bạn nên cho thêm một ít dầu cộng với một ít muối trắng hoặc nước mắm, trộn đều.

Mới những nguyên liệu dễ kiếm cùng cách nấu đơn giản, bạn đã có 3 cách nấubột cho bé 3 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng.