Cách làm rau câu trái dừa lạ miệng với vị đắng cà phê

Cách làm rau câu trái dừa với hương vị cà phê, thực sự là món ăn lạ miệng với vị đắng dịu dàng hòa cùng nước dừa ngọt thanh thật tuyệt vời.

1. Nguyên liệu

Để thực hiện được cách làm rau câu trái dừa với hương vị cà phê bạn cần chuẩn bị:

- Bột rau câu (gói nhỏ hay lớn tùy theo số lượng người).

- Dừa: 5 quả

- Cà phê đen hòa tan: 1 gói hoặc cà phê pha phin.

- Đường cát 0,5 kg.

2. Cách làm rau câu trái dừa với hương vị cà phê được tiến hành theo các bước sau:

Bước 1:

- Ngâm bột rau câu cùng với nước dừa và 2 lít nước lọc. Thời gian ngâm tiến hành từ 10 – 15 phút trước khi nấu.

- Tiến hành pha cà phê gói, nếu có sẵn cà phê phin thì thôi.

Bước 2:

Cho hỗn hợp nước rau câu cho lên bếp đun đến khi nào nước sôi và hỗn hợp có xuất hiện kết tủa. Sau đó, cho đường và cà phê pha sẵn đảo đều, nhắt khỏi bếp.

Bước 3:

Cho hỗn hợp nước rau câu và cà phê vào trong quả dừa, để nguội trước khi cho vào tủ lạnh.

Hương vị cà phê kết hợp cùng rau câu thật sự ấn tượng và tuyệt vời, nếu bạn muốn đổi vị có thể thử với cách làm rau câu trái dừa hương vị cà phê này nhé!

* Cách nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè trôi nước

>> Cách nấu chè thập cẩm

>> Cách nấu chè hạt sen

>> Cách nấu chè nha đam hạt sen

>> Cách nấu chè đậu xanh

>> Cách nấu chè chuối nước dừa

>> Cách nấu chè bưởi

>> Cách nấu chè bí ngô

>> Cách làm rau câu trái dừa